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图书信息
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大厨教你花小钱做大菜
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| ISBN: | 9787553744858 |
定价: | ¥29.80 |
| 作者: | 杨桃美食编辑部主编 |
出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2015年08月 |
开本: | 25cm |
| 页数: | 157页 |
中图法: | TS972.12 |
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北京人天书店有限公司
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2026-02-03
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书大众厨房必备的经济实用型菜谱大全。由从业多年、经验丰富的餐馆大厨,独家传授从材料选购到厨房烹饪,层层做菜省钱秘诀。精心打造肉类、海鲜类、蔬菜类、鸡蛋、豆类等数百种低成本、高风味美食菜谱,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。 |
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