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图书信息
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家常鱼的192种做法
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| ISBN： | 9787553742618 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 杨桃美食编辑部主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | TS972.126.1 |
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2026-08-22
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图书简介 | | 本书是大众厨房必备的家常鱼菜谱大全。从大众喜爱的几百种家常鱼菜品中，精选出192道经典鱼菜谱。根据大众多种口感要求，分门别类介绍鱼的炒制、煎炸、烧烤、蒸煮方法，以及用电锅、微波炉轻松做鱼的最新方法。 |
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