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图书信息
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看视频学做肉菜
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| ISBN： | 9787830120160 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 山东电子音像出版社 |
| 出版时间： | 2015年06月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 230页 |
中图法： | TS972.125 |
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2026-08-20
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图书简介 | | 本书分为健康吃肉，你要知道这些、美味畜肉、营养禽肉少那部分。主要内容包括健康吃肉的学问；猪肉的区分与挑选；牛肉的选购与烹饪；怎样吃羊肉才有营养；鸡的不同部位的烹饪方式等。 |
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