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图书信息
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新昌小吃
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| ISBN： | 9787511621191 |
定价： | ￥20.00 |
| 作者： | 吕美萍主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 140页 |
中图法： | TS972.142.554 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书向大家介绍了春饼、大糕、镬拉头、青饺、芋饺等具有新昌地方特色的小吃。书详细介绍了这些小吃的由来、特点以及制作方法、技术，具有较好的可操作性，对新型职业农民创业具有一定的指导意义。 |
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