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图书信息
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北方水果生产与贮运质量安全控制技术
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| ISBN： | 9787554211557 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 李泽义[等]主编 |
出版社： | 中原农民出版社 |
| 出版时间： | 2015年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 174页 |
中图法： | S66;S660.9 |
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3
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好北方水果质量安全问题的角度，对北方水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。主要内容包括：北方水果主要品种及分布状况、水果质量安全概述等。 |
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