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图书信息
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山药的药用食用及美容
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| ISBN： | 9787515207988 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 王淑敏主编 |
出版社： | 中医古籍出版社 |
| 出版时间： | 2015年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 223页 |
中图法： | R282.71;R247.1;TS974.1 |
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2025-10-15
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图书简介 | | 本书全面论述了山药的药用食用及美容价值，主要内容包括：山药的生物学特征；山药药材性状；伪品山药的鉴别；山药的现代研究；山药服用方法与禁忌；山药菜肴类；山药汤类等。 |
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