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图书信息
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我最爱吃的豆料理
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| ISBN： | 9787544754392 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 加贝著 |
出版社： | 译林出版社 |
| 出版时间： | 2015年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 122页 |
中图法： | TS972.123.3 |
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2025-11-04
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图书简介 | | 本书是一本介绍豆制品料理的菜谱书，详细讲解了豆制品的处理方法，以及适合豆制品的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理。分为鲜香四溢 热炒豆料理、清香爽口 凉拌豆料理、绵香滑嫩 炖烧焖豆料理、醇香浓郁 蒸煮卤豆料理等四部分。 |
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