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图书信息
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我最爱吃的豆料理
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ISBN: | 9787544754392 |
定价: | ¥25.00 |
作者: | 加贝著 |
出版社: | 译林出版社 |
出版时间: | 2015年06月 |
开本: | 24cm |
页数: | 122页 |
中图法: | TS972.123.3 |
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2025-09-09
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图书简介 | 本书是一本介绍豆制品料理的菜谱书,详细讲解了豆制品的处理方法,以及适合豆制品的各种烹饪方式,用最家常的技法做出读者最爱吃的豆制品料理。分为鲜香四溢 热炒豆料理、清香爽口 凉拌豆料理、绵香滑嫩 炖烧焖豆料理、醇香浓郁 蒸煮卤豆料理等四部分。 |
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