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图书信息
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我最爱吃的海鲜
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| ISBN： | 9787544753845 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 加贝著 |
出版社： | 译林出版社 |
| 出版时间： | 2015年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 123页 |
中图法： | TS972.126 |
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2025-09-09
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图书简介 | | 本书是一本介绍海鲜料理的菜谱书，详细讲解了海鲜的处理方法，以及适合海鲜的各种烹饪方式，用最家常的技法做出读者最爱吃的海鲜料理。Part 1；一鲜到底的鱼类料理；Part 2细嫩鲜香的虾蟹料理；Part 3鲜滑入味的软体贝壳料理；Part 4清香爽口的海藻料理。 |
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