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图书信息
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新编精选家常菜
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| ISBN： | 9787511337368 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 中国华侨出版社 |
| 出版时间： | 2013年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 12,301页 |
装祯： | 精装 |
| 中图法： | TS972.127 |
印次： | 2014.11重印 |
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2
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2026-06-15
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图书简介 | | 本书挑选了近100种常见食材，并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱的家常菜，全书介绍了烹制家常菜常用的方法与窍门，将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分。 |
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