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图书信息
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家常炸烤菜精选
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| ISBN： | 9787508298139 |
定价： | ￥20.00 |
| 作者： | 吴杰主编 |
出版社： | 金盾出版社 |
| 出版时间： | 2015年02月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 74页 |
中图法： | TS972.182 |
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。分为炸制品、烤制品。 |
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