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图书信息
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餐厅服务员岗位培训手册:餐厅服务员应知应会的9大工作事项和70个工作小项:实战图解版
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| ISBN： | 9787115383167 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 李雯编著 |
出版社： | 人民邮电出版社 |
| 出版时间： | 2015年02月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 212页 |
中图法： | F719.3-62 |
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2026-04-07
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图书简介 | | 本书从餐厅服务员的岗位的实际工作出发，系统介绍了餐厅摆台、迎宾接待、点餐服务、上菜服务、分菜服务、酒水服务、餐具酒具撤换、结账送客服务与收台清洁服务9大工作事项和70个工作小项，并对其进行图解演示与说明。 |
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