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图书信息
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中山特色菜
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| ISBN： | 9787535960351 |
定价： | ￥15.00 |
| 作者： | 宋宝莹编著 |
出版社： | 广东科技出版社 |
| 出版时间： | 2015年02月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 92页 |
中图法： | TS972.182.65 |
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2026-08-23
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图书简介 | | 本书稿37道菜谱，量虽少却精，分为“餸菜”、“汤类”、“小食”三大类，均为地道的中山菜，图片精美，步骤详细，每道菜都有简介和制作心得，还标明制作时间和分量，使读者对每道菜都有全面了解。另附有英文食谱。 |
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