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图书信息
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小岛老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
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| ISBN： | 9787538188004 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | (日)小岛留味著 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 72页 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-04-27
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图书简介 | | 本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕，并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。 |
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