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图书信息
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饭店管理概论
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| ISBN： | 9787509553701 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 柏杨主编 |
出版社： | 中国财政经济出版社 |
| 出版时间： | 2014年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 354页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书介绍了饭店管理的相关内容，包括饭店管理概述、饭店的营销环境与市场营销、饭店公共关系、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店产品的管理与创新、饭店的成本费用管理与收益管理等。 |
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