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图书信息
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金牌靓汤王
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| ISBN： | 9787807669692 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 《金牌靓汤王》编委会编著 |
出版社： | 广东旅游出版社 |
| 出版时间： | 2014年11月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | TS972.122 |
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1948
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2025-08-04
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图书简介 | | 本书分五大类：肉类、禽类、药材与干货类、蔬果类、水产类。又按季节分为春、夏、秋、冬及四季皆宜靓汤。书中精解100种做汤食材，细列其性味、营养成分、注意事项、购买须知，并配有100幅精美图片。汇集1000款金牌靓汤，介绍每一种汤的材料、配料、做法和功效，并附tips。 |
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