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图书信息
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旅游饭店实训教程
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| ISBN： | 9787564334871 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 张进伟主编 |
出版社： | 西南交通大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 179页 |
中图法： | F719.2 |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书分为基础实训、前厅实训、客房实训、餐厅实训四个模块。主要内容包括：总台领班实训；散客电话预订实训；散客预订更改实训；预订取消实训；预先排房实训等。 |
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