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图书信息
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快手家常菜
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| ISBN： | 9787538483901 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 饮食生活编委会编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS972.182 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书共分为：快手下厨；猪牛羊；鸡鸭鹅；鱼虾蟹贝；蔬菜；主食几部分，主要内容包括：一步一步学拌菜、家常炒菜的基础常识、上浆入味、汤汁的七大秘诀、汤煲的汤汁等。 |
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