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图书信息
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观亭说茶:鉴茶 泡茶 茶艺
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| ISBN： | 9787537749022 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 于观亭，丁慧著 |
出版社： | 山西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS971.21 |
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2026-04-21
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图书简介 | | 本书作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书，将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”，将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”，将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来，让读者不仅能从直观上了解茶叶品鉴的要素，还能从茶叶品鉴的“八大要素”分辨茶叶的品质。 |
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