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图书信息
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中国饮食文化史:长江中游地区卷:Volume of the middle reaches of the Yangtze river
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| ISBN： | 9787501994243 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 赵荣光主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2013年12月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 34,316页，[4]页图版 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS971.2(2) |
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5
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书主要内容包括：史前时期饮食文明之滥觞、夏商周时期楚地饮食初现风韵、隋唐宋元时期的茶文化及士大夫文化、中华人民共和国时期饮食文化迅速发展等。 |
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