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图书信息
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中国饮食文化概论
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| ISBN： | 9787510074769 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 杨春华，赵银红，刘泉林主编 |
出版社： | 世界图书出版西安有限公司 |
| 出版时间： | 2014年07月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 258页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书介绍了中国饮食的起源与发展、饮食文化代表人物、中国饮食民俗与礼仪、中国烹饪概述、酒文化、茶史与茶文化等内容。 |
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