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图书信息
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把餐饮做大做强的经典礼仪读本
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| ISBN： | 9787807669104 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 张敏杰，蓝山著 |
出版社： | 广东旅游出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 216页 |
中图法： | K891.25 |
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2026-11-03
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图书简介 | | 本书是从餐厅礼仪这一角度入手，通过介绍餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性的经典餐厅礼仪读本。 |
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