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图书信息
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餐厅服务员:技师 高级技师
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| ISBN： | 9787516712030 |
定价： | ￥30.00 |
| 作者： | 徐桥猛，张新峰主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2014年07月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 234页 |
中图法： | F719.3 |
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书分理论知识鉴定指导、操作技能鉴定指导、模拟试卷三部分内容。操作技能鉴定指导部分包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题；模拟试卷部分包括该级别理论知识考核模拟试卷、操作技能模拟试卷。 |
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