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图书信息
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过瘾川菜6000例
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| ISBN： | 9787229083229 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 244页 |
中图法： | TS972.182.71 |
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书精选了菜品、原材料、调料、饮食搭配等知识共计6000例，立体全面地展现了川菜的“一菜一格，百菜百味”的特点。同时书中每道菜都有详细的步骤展示。 |
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