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图书信息
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观赏植物贮藏保鲜技术
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| ISBN： | 9787561550892 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 刘美琴主编 |
出版社： | 厦门大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 202页 |
中图法： | S680.9 |
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2025-08-19
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图书简介 | | 本书主要讲述了观赏植物保鲜的基础知识、保鲜技术原理和各类观赏植物的贮藏保鲜技术。目的为了培养学生分析问题、解决问题的能力以及提高学生的实践技能，主抓高职类学生“职业”这一特点，在教材编写时对实践操作的部分以技能考核的方式进行安排，侧重实践动手能力的培养，使本书具有较强的针对性、实用性和实践性。 |
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