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图书信息
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生物化学基础
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| ISBN： | 9787553728476 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 汪承勇，张庆忠主编 |
出版社： | 江苏科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年08月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 139页 |
中图法： | Q5 |
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北京人天书店有限公司
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2026-10-08
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2026-09-28
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图书简介 | | 本书分为基本理论和实验指导两部分。基本理论部分由十三章组成。第一章是绪论；第二章至第五章简单介绍了蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素等；第六章至第九章介绍了糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的分解代谢；第十章介绍核苷酸代谢和蛋白质的生物合成；第十一章简单介绍了肝的生物化学；第十二、第十三章介绍了水和无机盐代谢以及酸碱平衡；第十四章实验指导包括七个实验。 |
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