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图书信息
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鸡尾酒调制与服务
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| ISBN： | 9787113184704 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 戴侠男，王战鹰主编 |
出版社： | 中国铁道出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | TS972.19 |
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6
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书介绍了鸡尾酒的调制方法，包括调和法、摇和法、兑和法、搅和法等，同时介绍了自创鸡尾酒、无酒精鸡尾酒的调制、花式调酒等内容。 |
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