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图书信息
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凉拌菜6000例
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| ISBN： | 9787544231428 |
定价： | ￥24.80 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 南海出版公司 |
| 出版时间： | 2011年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 350页 |
中图法： | TS972.121 |
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2026-01-27
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图书简介 | | 本书介绍了爽口素凉菜、美味荤凉菜、鲜香水产、营养沙拉、日韩料理五大类凉拌菜，每款菜品后均附有大厨献招、专家点评、适合人群，制作时间等内容。 |
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