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图书信息
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餐饮市场营销
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| ISBN： | 9787563728565 |
定价： | ￥27.00 |
| 作者： | 陈思编著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 171页 |
中图法： | F719.3 |
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2026-04-29
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图书简介 | | 本书在介绍餐饮企业营销的性质、特点、管理体制、供求规律等基本原理的基础上，重点阐述了餐饮企业市场营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消费行为、目标市场的选择及其策略措施、营销计划及营销组合策略与战术方法的运用，分别介绍了产品策略、品牌策略、绿色营销、关系营销、价格策略和促销策略等各种原理和方法的运用。 |
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