同类推荐
-
-
智慧餐饮运营与管理
-
¥49.80
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
转让定价基础:行业、地区、新技术与其他议题
-
¥118.00
-
-
DeepSeek新媒体+自媒体运营:AI赋能创作、引流…
-
¥88.00
-
-
巴比伦最富有的人
-
¥49.80
-
-
巴比伦最富有的人
-
¥49.80
-
-
巴比伦最富有的人
-
¥49.80
-
-
AI自媒体创作从入门到精通:文字、图像、影音
-
¥98.00
-
-
AI自媒体创作从入门到精通:文字、图像、影音
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
饭店业督导
|
| ISBN： | 9787503240942 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | Raphael,R.Kavanaugh，Jack,D.Ninemeier著 |
出版社： | 中国旅游出版社 |
| 出版时间： | 2011年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 403页 |
中图法： | F719.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
3
|
库区2/库区4/泰安展厅库
|
2026-02-15
|
|
其它供货商库存合计
|
1454
|
|
2026-02-03
|
图书简介 | | 本教材包括督导和管理的过程，有效的沟通，招聘和筛选的程序，入职教育和培训，管理生产率和控制劳动力成本，评估和辅导，实行纪律等内容。 |
|