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图书信息
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饭店业督导
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| ISBN: | 9787503240942 |
定价: | ¥59.80 |
| 作者: | Raphael,R.Kavanaugh,Jack,D.Ninemeier著 |
出版社: | 中国旅游出版社 |
| 出版时间: | 2011年01月 |
版次: | 2版 |
| 开本: | 23cm |
页数: | 403页 |
中图法: | F719.3 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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3
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库区2/库区4/泰安展厅库
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2026-06-10
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其它供货商库存合计
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1448
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2026-06-05
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图书简介 | | 本教材包括督导和管理的过程,有效的沟通,招聘和筛选的程序,入职教育和培训,管理生产率和控制劳动力成本,评估和辅导,实行纪律等内容。 |
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