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图书信息
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进出口粮食品质检验技术与方法
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| ISBN： | 9787306047816 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 余道坚主编 |
出版社： | 中山大学出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 285页 |
中图法： | F752.652.1;TS210.7 |
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2026-02-02
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图书简介 | | 本书内容共分十章，包括粮食品质检验常用名词的定义与术语，进出口粮食品质检验取样、制样、感官检验和理化检验技术方法，主要设备设施和使用方法；重点介绍了中国、美国、加拿大、澳大利亚、巴西、阿根廷、泰国、越南等主要粮食贸易国家和地区。 |
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