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图书信息
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家常主食大全
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| ISBN： | 9787550226807 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 李鹏主编 |
出版社： | 北京联合出版公司 |
| 出版时间： | 2014年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 225页 |
中图法： | TS972.13 |
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书详细介绍了各类主食制作的常用方法，米面的选购和初加工，帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识、精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼等中式点心、西式点心等12大类500多个品种的家常主食。 |
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