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图书信息
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家常主食大全
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| ISBN: | 9787550226807 |
定价: | ¥29.80 |
| 作者: | 李鹏主编 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
| 出版时间: | 2014年03月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 225页 |
中图法: | TS972.13 |
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书详细介绍了各类主食制作的常用方法,米面的选购和初加工,帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识、精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼等中式点心、西式点心等12大类500多个品种的家常主食。 |
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