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图书信息
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中国节令创新菜肴:大师教做创新年节菜
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| ISBN： | 9787535265517 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 潘东潮，李明晨主编 |
出版社： | 湖北科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 105页 |
中图法： | TS972.182 |
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2026-02-25
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图书简介 | | 团年饭怎样才能做得又美味又营养？本书图文并茂，全面介绍了中华传统节日、节气，以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点，总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。 |
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