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图书信息
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天厨皇家之暴风雪
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| ISBN： | 9787221081490 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 郝志红，洪杏德著 |
出版社： | 贵州人民出版社 |
| 出版时间： | 2008年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 86页 |
中图法： | TS972.182 |
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2025-11-06
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图书简介 | | 本书将官府菜、食品雕刻融合一体，菜式与盘饰并茂，展示了私房菜的精华，分为鲍鱼篇、鱼翅篇、燕窝篇、海参篇、精品篇五部分。 |
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