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图书信息
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生物化学
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| ISBN： | 9787030394552 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 肖海峻，杨新建主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 304页 |
中图法： | Q5 |
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2
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书内容包括两部分，第一部分为基础理论部分，主要包括认识生物化学、蛋白质、核酸及酶的组成、结构、功能、分离纯化方法、生物氧化、三大物质代谢及调控过程和遗传信息的表达与传递；第二部分为实践操作部分，主要包括蛋白质、核酸、酶及血液成分的分离、纯化、含量测定及其鉴定技术。 |
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