同类推荐
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
食品包装材料与应用
-
¥98.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
-
-
薯类功能食品科学
-
¥168.00
-
-
跟着视频轻松做面包
-
¥59.80
-
-
跟着视频轻松做蛋糕
-
¥59.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
2012-2013食品科学技术学科发展报告
|
| ISBN： | 9787504665430 |
定价： | ￥61.00 |
| 作者： | 中国科学技术协会主编 |
出版社： | 中国科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 258页 |
中图法： | TS2-12 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
210
|
|
2026-04-30
|
图书简介 | | 本报告包括综合报告和食品安全、食品生物技术、功能食品、水产品贮藏与加工、畜产品贮藏与加工、淀粉科学与工程等12个分报告。 |
|