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图书信息
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杭州运河土特产
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| ISBN： | 9787807588030 |
定价： | ￥50.00 |
| 作者： | 刘大培著 |
出版社： | 杭州出版社 |
| 出版时间： | 2013年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 202页 |
中图法： | F762.7 |
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305
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2026-05-22
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图书简介 | | 本书介绍了杭州运河土特产，包括种植、养殖、加工三大类，共70余个品种。着重介绍它们形成过程、利用价值、发展前景和主要技术措施。部分产品就其文化内涵、文史知识、典故传说作了简要说明。 |
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