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图书信息
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家常熘焖爆菜精选
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| ISBN： | 9787508290430 |
定价： | ￥20.00 |
| 作者： | 吴杰，吴昊天主编 |
出版社： | 金盾出版社 |
| 出版时间： | 2014年02月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 74页 |
中图法： | TS972.127 |
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5
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领均做了详细的介绍和展示。 |
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