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图书信息
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吃遍广东之潮汕的原味时光
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| ISBN： | 9787229074715 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 黄静琳，邱镇城著 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2014年02月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 347页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-08-20
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图书简介 | | 这是一本为了让读者走近潮汕，了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜，以及数种正宗地道的小吃，并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法，另外附录了60道潮汕菜的做法，还附赠了数百元潮汕饭店的优惠券。 |
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