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图书信息
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世界酒文化
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| ISBN： | 9787802326705 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 白洁洁，孙亚楠编著 |
出版社： | 时事出版社 |
| 出版时间： | 2014年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 314页 |
中图法： | TS971.22 |
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2026-05-27
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图书简介 | | 本书以酒文化的传承与展示为切入点，对酒的起源产生、流传繁盛，世界各国在酒的发展过程中所实施的政策，酒的分类、酿制、品评，不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和习俗等诸多内容，进行了文化内涵方面的解读。与此同时，对于世界上各类名酒、酒器、酒庄以及酒的故事等，也遴选了具有代表性的例子，作了概述和介绍。此外，还结合生活实际，对酒的日常功用进行了详细的介绍，包括酒的养生功能和实用功能。 |
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