同类推荐
-
-
酱腌菜加工工艺学实验(郑俏然)
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验(郑俏然)
-
¥49.00
-
-
酱腌菜加工工艺学实验(郑俏然)
-
¥49.00
-
-
粮油食品加工学(张清)
-
¥59.00
-
-
粮油食品加工学(张清)
-
¥59.00
-
-
粮油食品加工学(张清)
-
¥59.00
-
-
食品生物化学(陈凌)(第二版)
-
¥54.00
-
-
食品生物化学(陈凌)(第二版)
-
¥54.00
-
-
食品生物化学(陈凌)(第二版)
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测:原理与应用(徐振林)
-
¥49.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
乾隆杯酒传统酿造技艺
|
| ISBN: | 9787503952159 |
定价: | ¥418.00 |
| 作者: | 孙冬宁著 |
出版社: | 文化艺术出版社 |
| 出版时间: | 2012年03月 |
开本: | 31cm |
| 页数: | 133页 |
中图法: | TS262.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
114
|
|
2026-08-21
|
图书简介 | | 本书详细介绍乾隆杯酒传统酿造技艺,采用大量图表、照片与影像资料,翔实介绍它的悠久历史和发展现状,展示了与当地经济发展、文化传统的紧密关系,以及在老百姓日常生活中的意义与作用,表现出传统技艺独特的历史、文化、精神、科学、教育和审美价值。 |
|