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图书信息
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争流:浙江工商大学食品与生物工程学院学生科技论文集
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| ISBN： | 9787811409598 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 顾青主编 |
出版社： | 浙江工商大学出版社 |
| 出版时间： | 2013年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 188页 |
中图法： | TS2-53;Q81-53 |
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2026-05-06
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图书简介 | | 本书汇编的这些项目研究中的优秀成果，既是对学院学生科研能力的肯定，也是对学院专业建设成果的总结与回顾，主要内容包括：可见/近红外光谱区分不同保存时间苹果的方法研究、刷牙杯细菌污染及菌相分析等。 |
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