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图书信息
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美味沙拉大全
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| ISBN： | 9787511337856 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 中国华侨出版社 |
| 出版时间： | 2013年09月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 340页 |
装祯： | 软精装 |
中图法： | TS972.121 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起，并附有12种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的沙拉做好充分准备。接着按照清爽的蔬菜沙拉、香甜的水果沙拉、营养的谷物沙拉、香嫩的肉类沙拉和鲜美的海鲜沙拉五大类别，介绍了300多道沙拉的烹调方法。 |
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