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图书信息
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生物工艺学
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| ISBN： | 9787560989983 |
定价： | ￥42.80 |
| 作者： | 苏建宇，华子义主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2013年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 266页 |
中图法： | Q81 |
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2026-06-17
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图书简介 | | 本书内容包括工业微生物菌种选育与制备、工业培养基及制备、生物工艺过程中的灭菌技术、生物反应机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的培养与发酵、动植物细胞大规模培养、微藻生产工艺、生物生产过程染菌及其防治、生物反应器及生物工艺过程放大，生物产品提取与精制、生物生产工业清洁生产典型生物工艺实例。 |
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