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图书信息
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巴黎食尚风:手作马卡龙和法式泡芙
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| ISBN： | 9787534964749 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | (日)小林香苗著 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2013年10月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 87页 |
中图法： | TS213.2 |
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168
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书共分为马卡龙、创意马卡龙、巴黎的法式修女泡芙共三部分，主要内容包括：基础马卡龙圆饼、为马卡龙加入夹心馅的重点、专栏、春之马卡龙等。 |
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