同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
小狗的人生目标 是小白耶时光计划手账本
-
¥39.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
滋养器物:与料理的温柔对话
-
¥69.80
-
-
甜品站:一学就会的100种冰激凌布丁
-
¥49.80
-
-
一看就会的家常风味蒸菜
-
¥48.00
-
-
服装CAD制版
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹调工艺实训教程
|
| ISBN： | 9787504747501 |
定价： | ￥26.00 |
| 作者： | 荣明主编 |
出版社： | 中国财富出版社 |
| 出版时间： | 2013年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 174页 |
中图法： | TS972.11 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
200
|
|
2026-06-03
|
图书简介 | | 本书共分为：中国烹饪的起源与发展；热菜的烹调方法及实例；热菜装盘技术；筵席知识；菜系形成与流派五个项目，主要内容包括：烹饪的起源、烹调的作用等。 |
|