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图书信息
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保健食品
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| ISBN: | 9787562935131 |
定价: | ¥34.00 |
| 作者: | 孔祥臣主编 |
出版社: | 武汉理工大学出版社 |
| 出版时间: | 2013年03月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 325页 |
中图法: | TS218 |
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97
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2026-03-31
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图书简介 | | 本教材共分十六章,从基础理论、研发思路和生产技能三个层次出发,阐述了保健食品研制的思路与原则(包括保健食品的审批程序、相关法规、和发展预测),归纳了保健食品的资源内容(包括食药两用原料等),介绍了保健食品的研制与生产技术。 |
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