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图书信息
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百变面点
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| ISBN： | 9787543693982 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 孙春娜编著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2013年05月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 253页 |
中图法： | TS972.132 |
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2026-04-30
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图书简介 | | 本书共分六篇。第一篇工具和原料，介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团，提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团，提供27款不同面团制作的面食。第四篇百变米饭，搞定19款美味的米饭让你胃口大开。第五篇西式面点，提供15款经典西式面点。第六篇零食小吃，奉上13种有益身体的零食小点。 |
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