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图书信息
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川菜馆最受欢迎的美食
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| ISBN： | 9787229065393 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 犀文图书编著 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2013年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS972.182.71 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书精选了近200道川菜馆菜式，包括畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、小吃类等地道川菜，化繁为简的制作过程配合精美清晰的图片，助您轻松掌握川菜馆里大厨级别的制作技巧。 |
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