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图书信息
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食不绝口川渝小吃
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| ISBN： | 9787229064778 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 犀文图书编著 |
出版社： | 重庆出版社 |
| 出版时间： | 2013年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS972.142.71;TS972.142.719 |
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释，让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。主要内容包括：川渝小吃制作基础知识；川渝名小吃简介；肉类制品小吃等。 |
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