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图书信息
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最全面的点心教科书:日本烘焙名师手把手教您做
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| ISBN： | 9787534961137 |
定价： | ￥66.00 |
| 作者： | (日)Ecole辻东京著 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2013年08月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | TS213.23 |
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2026-02-06
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图书简介 | | 本书主要内容包括：巧克力点心；冰凉甜点和日式点心；饼干和酥饼；派和挞。 |
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